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酒企创新是关键

发表时间:2012-10-19 18:04:44 作者: 阅读次数:31270 信息分类: 导读:从全球新品研发的情况来看,美国位居最前列,2011年占全球啤酒新品发布数量的22%;其次是芬兰,占7%;英国,6%;中国,5%;法国,4%。
             调查发现,为了保持销量和销售额的持续增长,有必要加强产品的创新。“在竞争日趋激烈的中国啤酒市场上,仍然需要在产品、包装、打造品牌和加强与消费者的联系等方面下功夫,以保持人均消费量的持续增长和推进高端产品的销售。”Crabbe说。
                                      
         虽然啤酒企业近年来一直在积极开发年轻消费者市场,但鲜有企业真正与女性消费群紧密联系,而后者是市场增长不可忽视的力量。年龄较大、经济能力较高的消费者越来越多地成为高端啤酒消费的行家,但这一领域多为进口啤酒,国产啤酒在高端市场极有潜力,尤其是那些拥有强大地域优势的地区品牌。
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