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白酒企业开发新产品的几点原因

信息类别:白酒 编辑:jie 发布时间:[2013-04-17 11:03:50] 浏览数:30710次
  白酒行业有一句话:只有死掉的产品,没有消失的品牌。纵观白酒企业,从五粮液、泸州老窖等全国一线名酒到地方乡镇的小酒厂,他们都有几十个甚至几百个不同的产品,但是作为消费者一般能够记住的品牌或产品最多只有7个,而白酒企业依然如此热衷于新产品的开发,特别是具有一定名气的区域中小白酒企业更是如此,每年都能够推出三款到五款新产品。笔者不禁想问:中小白酒企业,你们需要开发新产品么? 对此,笔者根据白酒市场操作的一些经验以及同业内人士之间沟通所达成的共识,总结出了白酒企业开发新产品的几点原因并提出建议,供大家探讨。

  白酒企业开发新产品的几点原因一、消费结构的升级,出现价格空位,企业通过开发新产品对产品线进行调整以实现资源利用最优化;在面对价格空位的诱惑时,区域中小酒企在开发新产品时需要从以下几点出发: 1、本企业的品牌在消费者心中是处于何种定位。 2、企业现有的目标消费人群是否足够稳定。 3、企业现有目标消费人群是否有消费升级的能力。

  白酒企业开发新产品的几点原因二、与竞争对手之间的压迫与被压迫,开发新产品抢占市场份额;有竞争才会有压力,企业为了抢占市场份额或因为竞争对手的逼迫需要开发一款与竞争对手相抗衡的竞品去稳固市场。一款产品的开发应该是深思熟虑的,不是因为对手的主导产品卖火了就去模仿,这样只会使企业更加被动。处于这种情况企业需要三点考虑: 1、开发的产品是否具有差异化和主导化的特点。 2、竞争对手的产品是否真的威胁到自己现有主导产品。 3、企业是否在终端渠道上有压倒性的资源投入,为新产品的动销提供突破口。

  白酒企业开发新产品的几点原因三、消费者需求和消费习惯的改变以及当下流行因素的改变;消费者需求和消费习惯是影响企业产品开发的最重要因素,而市场的流行因素也是企业开发新产品的重要信息来源。面对这种情况企业需要一种敏锐的眼光,并且需要一定的时间去做市场的培育工作,不可能做到立竿见影的效果。

  白酒企业开发新产品的几点原因四、老产品价格透明、利润率低下,终端主推积极性差,容易被竞争对手在现有渠道上取代。由于市场竞争的原因,企业一款产品一旦卖起来之后就容易出现串货、经销商互相压价等问题,导致产品价格透明。这个时候如果竞争对手开发一款同类型的产品,并在渠道上给终端足够的“诱惑”的话,终端很容易就改投他人怀抱,面对这种情况厂家不得不进行产品升级或者开发新的替代产品。

  所以,白酒企业开发新产品是一件严肃并且需要经过多方考虑的事情,不是一时兴起,也不是简单的为了应付竞争对手的压力而开发的。新产品的开发应该与企业下一步的发展规划相结合。新产品开发之后就应该集中资源进行市场投入,并且做好产品管理规划,延长产品的生命周期,避免产品的过早死亡。
本文标签:白酒企业开发新产品  

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